В нынешнюю жару кусочек сочного арбуза кажется отличным перекусом водителям и пассажирам. Но Роспотребнадзор советует россиянам не отрезать куски арбузов на трассах.  

В выпущенных ведомством рекомендациях по выбору арбузов и дынь говорится, что вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено, поскольку в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы

Роспотребнадзор предупреждает, что реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. Кроме того арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Ведомство напоминает, что у продавцов должна быть медицинская книжка и полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество продуктов. Без этого покупка может дорого обойтись здоровью.

Источник:  Газета.Ru